東屋 飯炊き釜(三合)

東屋企画、三重県伊賀市の耕房窯製造。
土鍋に最も適した伊賀の山土を用いた、手挽きの飯炊釜です。
お米をおいしく炊くための最適な温度変化を、釜自体が自然に行います。
また、保温力・通気性に優れ、炊き上がったご飯を蒸らしながら
余分な水蒸気を適度に逃がします。

ご飯を炊くための道具は様々ございますが、
この土鍋は特に玄米がおいしく炊き上がると感じます。
IHでのご使用はできませんが、毎日の食事を豊かにしてくれる優れた道具だと思います。

Donabe for cooking rice (for three cups)

Azumaya original product made by Koubougama, Iga, Mie pref.
This is used Iga clay which most suitable for donabe and made by hand-turned wheel.
This donabe does optimal temperature change for delicious cooking rice naturally.
There are many tools for cooking rice in general, we found this donabe is good at cooking brown rice.
*It cannot be used with an induction cooker.

一番最後の画像は二合炊き用の釜を使用しています。
The last image shows smaller one.

本体/body
直径/diameter 約24cm
持ち手を含む長さ/Length with handle 約28.5cm(内径 約17.5cm)
蓋を含む高さ/height with lid  約18.5cm

中蓋/inner lid
直径/diameter 約20cm
取手を含む高さ/height with handle 約3cm

上蓋/upper lid
直径/diameter 約23cm
取手を含む高さ/height with handle 約7.5cm

色味や質感などは、ディスプレイの性質により多少異なって
見える場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
販売価格 18,000円(税抜)
型番 az014
在庫状況 2